Arzuaga - вина с берегов Дуэро

В московском отеле "Золотое кольцо" прошла дегустация вин Bodegas Arzuaga Navarro. Свои вина, которые производятся на престижных виноградниках Рибера дель Дуэро, представил лично Игнасио Арсуага Наварро.

Bodegas Arzuaga Navarro - один из самых успешных винодельческих проектов в Рибера дель Дуэро. Он объединяет производство вин под популярной маркой Arzuaga, роскошный пятизвездочный отель и престижный ресторан. В скором времени к существующему комплексу добавится крупнейший в Европе винный спа-курорт. Становление компании в первую очередь связано с винами Arzuaga, которые стали одной из визитных карточек своего региона.

На дегустации была представлена практически полная линия хозяйства, а также весьма любопытный экспериментальный образец. Открывало сет белое Fan D’Oro 2007, шардоне, прошедшее ферментацию в дубе и классифицированное, как vino de la tierra de Castilla Y Leon, а продолжило мягкое питкое La Planta 2006.

Arzuaga Crianza прекрасного 2004, самое популярное вино хозяйства показало его фирменный стиль, выразившийся в марьяже тонов черных ягод и идущих от дуба дымно-копченых оттенков, а также в насыщенном вкусе с хорошим фруктовым наполнением. Не менее выдающимся был и винтаж 2001 года, который был представлен вином Arzuaga Reserva. Долгое медленное созревание винограда Тинто Фино (Темпранильо) позволило вину обрести прекрасный баланс и структуру, а также богатый букет с тонами свежих черных лесных ягод, минералов и тостов. Reserva Especial 2004 показало более современный стиль с экспрессивным букетом из черных ягод, эвкалипта, трав, шоколада и обожженного дуба.

Одним из наиболее ярких впечталений от дегустации стало Arzuaga Gran Reserva легендарного 1996 года. Вино рубинового цвета с охристым оттенком по краям бокала имело очень богатый и глубокий букет. В нем угадывались тона спелой вишни, сливы и лакрицы, нотки бриара, кедра и сигарной коробки, оттенки минералов. За время выдержки вино приобрело столь ценную бархатистость во вкусе, который обладал впечталяющей длиной.

Мастерство виноделов показало Gran Arzuaga 2002 года, который стал для виноделов Рибера-дель-Дуэро настоящим испытанием. Несмотря на год с недостатком солнца и обилием дождей, хозяйству удалось добиться хорошей концентрации и баланса.

Особый интерес представлял экспериментальный образец, представленный Bodegas Arzuaga Navarro. Довольно интенсивно окрашенный Pinot Noir 2006 из одноименного французского сорта был выдержан шестнадцать месяцев в бочках пьес объемом 228 литров, и был бутылирован лишь за два месяца до дегустации. Аромат вина сочетал в себе классические тона вишни и малины, с оригинальными нотами цветов и черного ассамского чая, а также с выраженными минеральными оттенками. Вкус обладал немалой концентрацией и бархатистыми танинами, что давало основания предположить, что через два-три года выдержки в бутылке вино приобретет прекрасную форму. Нельзя не отметить, что лишь небольшому числу ценителей удастся насладиться этим вином в полной степени зрелости, поскольку оно было произведено в количестве 812 бутылок.

Источник: winepages.ru