Roero, Barbaresco, Barolo: последние релизы

Alba Wines Exhibition — традиционное мероприятие, на котором Союз производителей вин Альбы показывает последние миллезимы.

Обычно для дегустации выбирают вина, сделанные на основе благородного пьемонтского сорта Неббиоло. На этот раз ими стали Roero-2004, Barbaresco-2004, Barolo-2003 и Barolo Riserva-2001. Дегустация проводится вслепую, в почти клинических условиях. В течение утренней 4-часовой сессии экспертам предлагается оценить 75 образцов.

Роеро

Винодельческая область Роеро — наименьшая из трех зон производства Неббиоло. Она лежит к северу от города Альба, на правом берегу реки Танаро. Сегодня общая площадь виноградников составляет всего 193 гектара. Правила предусматривают, что в винах Roero должно присутствовать 95% Неббиоло, остальная часть может включать неароматные красные сорта, культивируемые в Пьемонте. Винтаж-2004 был последним, когда вина Роэро имели статус DOC. Начиная с урожая 2005 года их ранг повышен до DOCG — высшей в Италии категории вин. Как в Бароло и Барбареско, виноградники Роеро лежат в холмистой местности, однако она сильно отличается от соседних и по пейзажам, и по составу почв. Крутые, более суровые холмы часто покрыты лесами. Почвы содержат больше песка и хуже удерживают влагу. Это значит, что вина из Неббиоло здесь мягче и менее танинны, они эволюционируют быстрее других.

Погодные условия 2004 года в целом не вызвали проблем для виноградарей. Холодная, снежная зима сменилась дождливой весной, которая задержала начало вегетационного цикла и впоследствии привела к запоздалому развитию лоз. Последующие месяцы отличались нормальными летними температурами, без периодов экстремальной жары или осадков. Отличительной чертой 2004 года стал антициклон, продержавшийся весь сентябрь и начало октября. Солнечная, сухая осенняя погода позволила виноградарям дождаться хорошей спелости урожая и собирать его без спешки. Общее производство Roero DOC в 2004 году превысило средние показатели и составило 884,4 тыс. бутылок.

Судя по 29 образцам, предоставленным на дегустацию, стиль и качество вин Роеро варьируется от одного хозяйства к другому. В этом спектре можно найти как традиционные образцы с акцентом на красные фрукты, так и концентрированные, выполненные в «гаражном» духе вина. Лучшие представители Роеро имеют хорошее ароматическое наполнение, баланс, свежесть и неагрессивную, но сильную танинную структуру. Среди образцов винтажа-2004 наиболее успешными оказались Printi per Lucia от Monchiero Carbone; Bric Paradis от Buganza Renato; Cascina Val del Prete из одноименного хозяйства; Montespinato и Valmaggiore от Cascina Chicco; Roche d’Ampsej от Correggia Matteo; Pace di Negro F.lli из одноименного хозяйства; Vigna Costa от Massucco F.lli; Audinaggio от Cascina Ca’ Rossa.

Барбареско

Зона производства Barbaresco DOCG, лежащая на противоположном берегу от Роеро, получила название по имени одной из деревень, однако в нее также входят виноградники коммун Neive, Treiso и частично Alba. Сейчас здесь наблюдается значительное расширение виноградных угодий, их площадь увеличилась на сто гектаров начиная с 2002 года. Теперь она насчитывает почти 700 гектаров, а общие посадки в Нейве даже превышают посадки в Барбареско.

Динамика погоды и развитие лоз в зоне Барбареско в 2004 году не отличались от того, что происходило в Роеро. Вина характеризуются хорошей свежестью благодаря адекватной кислотности. Урожайность была выше средней — примерно 53 гл/га, а количество выпущенных бутылок вплотную приблизилось к четырем миллионам. Общий уровень качества находится на высоте.

Всего на дегустации предлагалось 67 образцов. В коммуне Треизо особенно выделялись Vigna Montersino от Abrigo Orlando; La Ganghija из одноименного хозяйства; Vigneto Valeirano от La Spinetta; Nubiola от Pelissero; Vigneto Marcarini от Pertinace; Nervo ‘Fondetta’ от Rizzi; Noemy от Vigin. В коммуне Нейве высоких оценок заслужили Sori Basarin от Bonino Romano; Basarin от Giacosa F.lli; Vigneto Starderi от La Spinetta; Basarin от Negro Angelo e Figli; Gallina от Prinsi; Canova от Ressia Fabrizio; Battaglio из одноименного хозяйства; Albesani от Cantina del Bricchetto; Sori Paolin от Cascina Luisin; Sori Capelli от Filippino; Sori Burdin от Fontanabianca; Ripa Sorita от La Contea; Basarin от Moccagatta; Palazzina от Montaribaldi; San Cristoforo от Rinaldi Pietro; Cotta и Fausoni от Sottimano; Tenuta San Mauro из одноименного хозяйства. В коммуне Барбареско хорошо себя показали Rio Sordo и обычное барбареско от Cascina Bruciata; Martinenga от Marchesi di Gresy; Cantina del Pino из одноименного хозяйства; Rabaya от Cascina Luisin; Asili от Chiarlo Michele; Bric Balin от Moccagatta; Vigneto Brich Rochi от Rocca Albino; Prunotto из одноименного хозяйства.

Бароло

Прославленная винодельческая зона Бароло — крупнейшая из трех в Альбе, однако ее площади довольно скромны в сравнении с ведущими винными регионами мира. Сейчас виноградники занимают около 1,8 тыс. гектаров, что почти на 400 гектаров больше, чем в 2002 году (в Кьянти Классико, к примеру, площадь виноградников равна 7 тыс. гектаров). Эта винодельческая территория состоит из 11 коммун, самые известные из них — Бароло, Монфорте д’Альба, Серралунга д’Альба, Кастильоне Фаллетто и Ла Морра. Нормы производства в Бароло предусматривают более длительную выдержку вин, которая составляет три года — из них два вино должно провести в бочках. Таким образом, в ближайшее время на рынок будет выходить Barolo-2003.

После катастрофичного 2002 года, когда объемы производства снизились почти вдвое по сравнению с текущими, виноделы стремятся как можно быстрее продать продукцию винтажа-2003, чтобы поправить финансовое положение. Хотя вина было выпущено больше (более 8,7 млн. бутылок в 2003 году против почти 6 млн. в 2002), этот винтаж, как и предыдущий, оказался весьма проблематичным.

Погодные условия 2003 года уже вошли в историю из-за продолжительной летней жары при почти полном отсутствии дождя. Суммарные температуры между январем и концом августа, превышавшие 10 градусов по Цельсию, составили 1740 градусов. В 1997 году, который считается одним из самых жарких в конце прошлого столетия, данный показатель равнялся 1400 градусам. Количество осадков к концу августа дошло до 265 мм (в 2002-м году, к примеру, выпало 830 мм дождя). Качество урожая, несомненно, пострадало: виноградные ягоды во многих местах оказались обожженными, однако танины так и не достигли физиологической зрелости. Вина, сделанные из такого урожая, были отмечены агрессивными танинами и нетипичными тонами уваренных фруктов на фоне высокого алкоголя. Некоторые образцы напоминали амароне и даже приближались по стилю к ликерным винам.

Бароло-2003 требует хорошей осведомленности о ситуации на виноградниках у индивидуальных производителей. Но не во всех местах положение было критическим. По словам Вальтера Фиссоре из хозяйства Elvio Cogno, в коммуне Новелло почвы имели хороший запас воды, поэтому виноградники меньше пострадали от стресса. Доказательством тому служат образцы бароло от Elvio Cogno, сочетающие спелые, но не джемовые краснофруктовые тона и зрелую танинную структуру.

Из 53 продегустированных бароло ( коммуны Кастильоне Фаллетто , Альба , Диано д ’ Альба , Гринцано Кавур , Вердуно и Серралунга д ’ Альба ) рекомендации заслужили следующие . В Кастильоне Фаллетто — Mariondino от Parusso Armando, Villero от Cascina Rocca, Enrico Vi от Monfalletto, Villero от Boroli Silvano ed Elena, Fontana Ettore из одноменного хозяйства , Vigna Mandorlo от Giacosa F.lli, Rocche Rivera от Luigi Oddero e Figli; в Диано д ’ Альба — Barbiasco от Veglio Giovanni e Figli; в Гринцано Кавур — Vigneto Campe от La Spinetta; в Вердуно — Riva от Alario Claudio; в Серралунга д ’ Альба — Meriame и Serralunga от Manzone Gian Paolo, Serralunga от Palladino, Vigna Cucco от Cascina Cucco, Cerretta от Germano Ettore, Massolino — Vigna Ronda из одноименного хозяйства , Vigna Marenca и Vigna Margheria от Pira Luigi, Vigna Lazzairasco от Porro Guido, Serralunga от Reverdito Michele, Fontanafredda из одноименного хозяйства , Margheria от Gabutti, Guilin от Rivetto dal 1902, Lazzarito от Vietti.

Источник: eleonorascholes.ru