Интерес потребителей к свежим продуктам, здоровому питанию и удобству определяют развитие рынка продуктов питания и напитков

Компания ACNielsen — лидер в области маркетинговой информации — представила в начале недели данные глобального исследования рынка продуктов питания и напитков, в ходе которого была проанализирована динамика розничных продаж в более 100 категориях продовольственного рынка, объединенных в 12 крупных товарных разделов, в 66 странах мира за период с середины 2005 года по середину 2006 года. На эти рынки приходится свыше 90% реального мирового ВВП и более 75% населения земного шара.


Традиционно, портала ALKOGOL.COM выделил из предоставленной информации данные по алкогольному рынку.

Алкогольные напитки — один из крупнейших товарных разделов и в мире, и в России. При этом темпы его развития невысоки (+4% глобально). В России Алкогольные напитки выросли на 9% — в основном за счет увеличения продаж пива (+14%). В Европе рост потребления пива эксперты связывают с популярностью премиального сегмента и в сорта "Крафт".

Прошлогодний кризис отрасли не мог не сказаться на развитии сегмента крепкого алкоголя. Так его рост  в России составил лишь 2%.

Алкогольные миксы, которые во всем мире переживали серьезное падение, в Латинской Америке  и странах EEMEA (Восточная Европа, Ближний Восток, Африка), — показали высокий рост — +34% и +40% соответственно. Такая тенденция перехода потребителей на более слабый алкоголь также подтверждает общую тенденцию повышенного внимания потребителей к своему здоровью.

Интереснен и факт, рассказанный на пресс-конференции директором по обслуживанию и продажам ACNielsen Илоной Лепп. Комапния ACNielsen провела социальное исслодование, в ходе которого выяснилось, что 5% опрошенных в России респондентов  ради улучшения собственного здоровья готовы вовсе отказаться от употребления алкоголя.

Источник:  ALKOGOL.com