Великобритания - мечта виноделов
Экспортировать в эту страну мечтают все виноделы мира, поскольку ее рынок, по данным за 2005-06 винтажный год, - второй по величине потребитель импортного вина с объемом 12,8 млн гектолитров. По этому показателю Великобритания уступает только Германии (14,2 млн гл.).
Подданные британской королевы в прошлом году потратили на алкогольные напитки около 41,3 млрд фунтов стерлингов (на пиво - 19 млрд фунтов, на вино - 14,5 млрд, на крепкое спиртное - 7,8 млрд фунтов), что занимает 5,6% в структуре их расходов. В 2004 г. средний взрослый житель Туманного Альбиона выпил 26,2 литра вина, 2,5 л крепких напитков и 124 л пива.
В Великобританию поставляются вина из 47 стран (доля Старого и Нового света - соответственно, 62% и 38%), список которых возглавляет Австралия. В 2006 г. Австралия занимала 23,9% британского винного рынка в стоимостном выражении. Ее продажи составили свыше 1 млрд фунтов стерлингов. Для сравнения: следующая за ней Франция с долей рынка 18% реализовала вин на 765,8 млн фунтов. В последнее время большим успехом пользуются вина Новой Зеландии. В 2007 г. продажи новозеландских вин выросли на 31%. Ее доля рынка - 2,9%, или 126 млн фунтов стерлингов. Самое популярное вино из Страны Киви - "Совиньон-блан" (73% продаж).
Рынок вина в Великобритании заметно растет. Как сообщил в своем выступлении на научно-практической конференции "InWine' 2007" (в рамках выставки "ExpoVin Moldova' 2007") эксперт ЕС в области виноделия Дэвид Орчард, продажи в рознице с 2001 г. по 2005 г. в стоимостном выражении увеличились на 25%. До 2010 гг. потребление вина будет прибавлять по 4% в год, что в 3,5 раза быстрее, чем мировой рост. А объем розничной торговли вина к 2010 г. увеличится до 8 млрд евро, и UK станет крупнейшим рынком вина в Европе по стоимости. Но по объемам выпитого вина будет находиться на пятом месте, после Франции, Италии, Германии и США.
В 2005 г. в общем объеме потребления вина красные составили 53%, белые - 35%, розовые - 4% и игристые - 8%. Сегмент игристых вин примерно поровну поделили Австралия, Франция и Испания. Продажи розового вина за 2001-2005 гг. выросли на 63%. Ожидается, что к 2010 г. они еще увеличатся на 25%. Как отмечают крупнейшие ритейлеры, один из самых больших трендов британского рынка в 2007 г. - розовые вина. Сегодня в потребительских предпочтениях британцев наметились следующие тенденции. Вина должны быть с чистым, фруктовым вкусом, сухие, из одного сорта винограда, с содержанием алкоголя - 12-14,5% об., с отчетливым ароматом, элегантным и изысканным "финишем" - послевкусием. Некоторые виды вин, как Шардоне, Шираз, - "со вкусом дуба". Растет интерес к винам из Нового света.
В розничной продаже в Великобритании доминируют сетевые супермаркеты, через которые реализуется 75% объема вин и 72% по стоимости. Номер один из них - "Tesco", сеть которого насчитывает 1780 магазинов, - занимает более 30% рынка продовольственных товаров и напитков. Кроме того, он активно работает за границей - в Венгрии, Польше, Чехии, Словакии. Попасть на полки "Tesco" чрезвычайно сложно. Попытки молдавских производителей, не первый год присутствующих на рынке UK, пока тщетны.
В четверку гигантов также входят "Sainsbury", "Asda" и "Morrisons". Самый значительный рост продаж и самый широкий ассортимент вин показала сеть "Waitrose", где разрешена дегустация вин. Однако лучшее распространение вин по всему UK - через кооперативы, которые используют средние и мелкие магазины. Сеть розничных магазинов "off-licence", такие как "Unwins" и "Threshers", имеют 16 тыс. фирменных магазинов по стране, в т.ч. и в селах. На этот сегмент приходится 12% продаж вин. В структуру розничной торговли входят и винные склады ("Oddbins", "Majestic" и другие). Они включают 400 точек в городах, где вина продаются коробками по 12 бутылок и разрешена дегустация. Там большой ассортимент вин из разных стран. Вместе с заказами по почте они занимают 8% рынка. В специализированных винных магазинах (1500 точек) осуществляется 5% продаж. Это - марочные и коллекционные вина. И 3% вин реализуется в HoReCa (около 20 тыс. точек).
Наиболее продаваемые бренды в Великобритании - "Jacob's Creek", "Penfolds", "Rawson's Retreat", "Yellow Tail", "Jindalee", "Barramundi", "Angove's" (Австралия), "Arniston Bay", "Excelsior" (ЮАР), "Cono Sur", "Concha y Toro", "Errazuriz", "Santa Julia" (Чили), "La Chasse" (Франция), "Torres" (Испания), "Oyster Bay", "Marlborough", "Montana" (Новая Зеландия), "VinItalia" (Италия), "Deer's Leap" (Венгрия), "Great Western" (Австралия, игристое).
Под собственной маркой магазина продается 30% вин в супермаркетах и магазинах "off-licence". А в "Marks & Spencer" - 100%. Это вина среднего и низкого качества. Между тем 65% розничных продаж составляют высококачественные вина. В HoReCa их доля достигает 85%.
Непрерывный рост винного рынка Великобритании предоставляет возможности для новых поставщиков, таких как Молдова. Для этого существуют три канала: традиционный импортер-оптовик для магазинов "off-licence", HoReCa и супермаркетов; прямой импорт в сети супермаркетов; винные склады или прямые продажи через Интернет/почту.
В 2005 г. Молдова экспортировала в UK тихих вин на сумму $679,6 тыс. и на $74,4 игристых. В 2006-м - соответственно, на $685,4 тыс. и $78,7 тыс. За семь месяцев 2007-го - $667,1 тыс. и $5,3 тыс. В настоящее время в Великобританию отгружают свою продукцию только пять отечественных компаний – “ Acorex wine holding ”, “ DK - Intertrede ”, “ Cricova ”, “ Migdal - P ” и “ Dionysos - Vereni ”.
Пока в сетевых супермаркетах представлен только один производитель - "DK-Intertrade" (в "Waitrose"). Как сообщил начальник отдела продаж компании Дмитрий Мунтяну , "DK" постепенно наращивает поставки: в 2006 г. по сравнению с 2005-м - на 17% объема, в 2007 г. по сравнению с предыдущим - на 25%. На этот год план отгрузки - 100 тыс. бутылок.
Пробиться в другие сети чрезвычайно сложно, так как вина из стран Восточной Европы здесь не жалуют. Закупщики если и берут вино из Румынии или Болгарии, то одну-две позиции, а из Чили или Аргентины - 10. Как раз в эти дни в "Waitrose" проводится акция по розовым винам. "Firebird" от "DK" представлено в палетной выкладке со скидкой. На главной странице сайта с информацией о сентябрьских скидках на снимке винных бутылок на первом плане - "Firebird" и "Medoc". Кстати, Дэвин Орчард приводил пример "Firebird" как удачно оформленной этикетки. Кейс молдавского розового "Мерло" 2005 г. из 12 бутылок продают со скидкой 20% за 45,48 фунта (1 бут. - 3,79 фунта). По этой же цене можно купить и всемирно известный "Пинотаж" из ЮАР. Из Восточной Европы, кроме Молдовы, в "Waitrose" есть только Венгрия.
Насколько сложно войти в листинг супермаркетов, можно понять на примере "Acorex wine holding". Эта компания уже несколько лет довольно успешно реализует свои вина в UK через дистрибьютора "Direct wine shipments", который занимается прямыми продажами on-line. В 2007 г. в его адрес запланированы поставки 500 тыс. бутылок. Но у партнера - своя матрица на потребительском рынке, а производителю еще необходимо присутствовать в розничной сети.
Как рассказал генеральный директор "Acorex wine holding" Сергей Борец , еще в 2000 г., на Лондонской выставке состоялось его знакомство с главным менеджером дистрибьюторской компании "PLB" Джоном Смитом. Тогда г-н Смит сказал: "У вас хорошие вина, но чтобы конкурировать в своем ценовом сегменте в розничной сети, им нужно заслужить хотя бы две медали".
Прошло пять лет, за которые продукция была отмечена 250 наградами. На очередной встрече с Джоном Смитом было решено создать бренд, превосходящий все имевшиеся до сих пор на рынке вина из Восточной Европы. И "Acorex" инвестировал средства в его разработку, которая длилась почти два года. Ее частью было исследование потребительских предпочтений и пожеланий, выполненных британскими маркетинговыми агентствами "Wine intelligence" и "Drinks insight".
Первый результат проделанной работы получен на "слепой" дегустации для потребителей, где были представлены вина под новым брендом "Taking root" и австралийские, новозеландские, калифорнийские, южноафриканские вина. По мнению 71% потребителей, для них при покупке вина молдавское происхождение "Taking root" не имеет значения.
Накануне “ London international wine and spirits fair ” данная компания провела презентацию новой л инейки и классического игристого вина в Дублине. Организаторы выставки по своей инициативе выделили "Taking root" в каталоге выставки, в разделе о новинках. Его этикетка была номинирована в престижном конкурсе дизайна и упаковки винной продукции "Drinks business design & packaging award' 2007".
"Migdal-P" нашел партнера для экспорта в UK через личные знакомства руководства компании в Великобритании. По словам коммерческого директора Григоре Онофрея , в конце прошлого года англичане создали предприятие "Almonds" (в переводе с английского, как и с молдавского "migdal", означает "миндаль") специально для импорта и дистрибьюции вин этого производителя. В настоящее время готовится пятая поставка. Заказываются марочные сухие и ординарные полусухие и полусладкие сортовые вина. Пока они продаются только в Лондоне, в специализированных магазинах. В ближайших планах - развивать присутствие по стране. Из-за стесненности в средствах (по известным причинам) совместно с "Almonds" разработана небольшая программа продвижения вин. Отпечатаны буклеты, календари, в различных акциях дарятся бокалы с фирменным логотипом. В следующем году намерены заявить о себе в прессе.
Примерно по 50 тыс. бутылок в год отправляет в Англию комбинат "Cricova". Начальник отдела продаж Иван Каражия сообщил, что у партнера предприятия по британскому рынку есть представительство в Молдове. С 2005 г. он заказывает классическое шампанское и коллекционные вина - "Каберне", 1990 г., "Совиньон", 1992 г., "Кодру", 1993 г.
Источник: vinmoldova.md
