Международные эксперты дали свои рекомендации по возрождению виноградарско-винодельческого сектора Молдовы
На прошлой неделе в Кишиневе прошла международная специализированная конференция на тему: «Конкурентоспособность виноградарско-винодельческого сектора Модловы: Изучение успеха зарубежных стран». Ее организаторами выступили Союз энологов РМ и Агропромышленное агентство "Moldova-Vin" в партнерстве с Молдавской винной гильдией, MIEPO, проектом "Повышение конкурентоспособности и развития предприятий" (CEED), финансируемым USAID, проектом BAS (BERD) и "Friedrich Ebert Stiftung".
Как уже сообщал сайт VINMOLDOVA.MD, целью конференции стал обмен профессиональным опытом между признанными экспертами мирового виноделия и главными игроками виноградарско-винодельческого сектора республики.
По словам участников форума - международных экспертов из Франции, Чили, США, Великобритании, Венгрии, Грузии и Армении - организаторам удалось сделать его не столько научным, сколько практическим, расставив акценты на взаимодействии и диалогах участников, а также принятии конструктивных решений, которые смогут эффективно повлиять на возрождение отрасли.
В ходе конференции зарубежные эксперты предложили свои рекомендации по возрождению виноградарско-винодельческого сектора Молдовы. Так, по мнению международного эксперта в области винного маркетинга Луи Капитао (США), Агропромышленное агентство "Moldova-Vin" должно усилить сотрудничество с частными винодельческими предприятиями для увеличения потребления вин на внутреннем рынке, а также для создания культуры производства и потребления вина.
В Молдове необходимо провести просветительскую кампанию, призывая к национальной индивидуальности и гордости, с целью переключить потребителей крепкого алкоголя на более здоровые винные напитки, а также ввести налогообложение алкогольных продуктов по содержанию алкоголя и приспособить налогообложение путем повышения налогов на крепкий алкоголь.
Как заявил Капитао, агентству "Moldova-Vin" надо учредить Комитет Антикризисного управления, чтобы совместно с представителями частного сектора определить приоритеты в данной области. Комитет должен сконцентрироваться на следующих действиях: избегать дополнительных ограничений на экспорт, способствовать реструктуризации долгов, поддерживать инвестиции в новые технологии, содействовать улучшению оборачиваемости оборотного капитала и поощрять дистилляцию вина низкого качества.
Еще одной проблемой винодельческой отрасли республики является то, что она управляется законами и нормативными актами, многие из которых были приняты в советские времена. "Они слишком сложны и противоречивы, часто повторяются, и в некоторых случаях, совершенно устарели", - отметил американский эксперт.
Согласно рекомендациям зарубежных специалистов, юридические аспекты должны быть тщательно пересмотрены с целью упрощения, оптимизации и гармонизации законов и нормативных актов, которые смогут внести новый запас энергии и инновации в винодельческую отрасль Молдовы.
Капитао также уверен, что молдавским виноделам необходимо разработать национальный бренд, символ, который отличал бы отечественную продукцию на международном рынке, передавал бы ее качества и индивидуальность.
Кроме того, по мнению экспертов, в Молдове надо пересмотреть образовательные программы в области виноградарско-винодельческого сектора на уровне колледжей и ВУЗов путем внедрения последних инноваций в этой области для подготовки квалифицированных специалистов, сообщает REPORTER.MD.
В ходе дискуссий неоднократно обсуждался вопрос, какая модель развития виноградарства и виноделия наиболее преемлема для Молдовы. По мнению большинства участников конференции, нашей республике лучше идти по пути так называемых стран Нового Света - Аргентины, Чили, Австралии, Новой Зеландии, чьи объемы продаж винодельческой продукции в последнее время неуклонно растут. В отличии от Франции, Испании, Италии и Португалии, которые до 1980 г. занимали более 80% мирового винного рынка, а сейчас показатели их доли снижаются.
От Чили на конференцию прибыли два специалиста. Глава отдела иностранных инвестиций МИД Чили, член немецкого Фонда Фридриха Эберта (Friedrich Ebert Stiftung), Жак Бенавенте (Jaque Benavente) и эксперт ProChile, управления по продвижению чилийского экспорта того же МИДа, Паола Васкез (Paola Vasquez) представили свою модель эффективной работы виноградарско-винодельческого сектора.
По словам Жака Бенавенте, в основе успешного развития экономики Чили были и остаются две вещи - рост и диверсификация.
"Чили - маленькая страна, и мы не в состоянии конкурировать с крупными транснациональными компаниями. Поэтому нам приходится открывать новые рынки за счет присутствия чилийских товаров в более низких ценовых сегментах", - отметил Бенавенте, указав на предоставление его страной хороших условий для инвестиций - иностранных и местных.
По его словам, Чили многое удалось сделать для того, чтобы снизить себестоимость отечественных товаров за счет налоговых и таможенных сборов.
"За последние годы таможенная пошлина уменьшилась с 24% до 6%, причем, таможенный сбор стал единым", - цитирует специалиста агентство ИНФОТАГ.
Говоря о сокращении в стране числа бедного населения и растущем ВВП, Жак Бенавенте назвал это "результатом маленькой страны с открытой экономикой и привлекательными условиями для инвесторов".
По словам Бенавенте, объем иностранных инвестиций в экономику Чили достиг $84 млрд.
"$8,5 млрд. сделаны в период правления Пиночета, когда и принимались законы об иностранных инвестициях. Однако без достаточной демократии и стабильности в обществе их эффективность не могла быть максимальной. И лишь в условиях открытого и свободного общества в стране начался приток инвестиций", - сказал Бенавенте.
Интересно, что нынче земля в Чили дорогая, и для посадки новых виноградников бизнесмены покупают или арендуют угодья в соседней Аргентине. Но главный вывод - то, что чилийцам удалось не только наладить масовое производство качественных и недорогих вин, но и, грамотно применяя инструменты современного маркетинга, привить на международном уровне революцию во вкусах – "уважение" к своим молодым, свежим более фруктовым винам.
Как отметил Жак Бенавенте, вина его страны не самые лучшие в мире, но при соотношении покупателями цены и качества предпочтение отдается именно винам из Чили.
Что касается вин, произведенных в странах Восточной Европы - Румынии, Болгарии и Венгрии, то по сравнению с ними, к примеру, на рынке Великобритании, у молдавских вин больше преимуществ. Такое мнение высказала в ходе конференции британский "Master of wine" Анжела Муир (Angela Muir), директор "Cellaworld International".
По ее словам, в Англии плановая экономика отсутствует, и только покупатель определяет, сколько вина может быть импортировано из той или иной страны.
Мюир говорит, что у большинства покупателей Великобритании нет четко установившегося вкуса к вину, чтобы они могли выбрать себе что-то новое на рынке. Им в этом нужно помочь неординарными действиями и винами.
Обращаясь к виноделам Молдовы, Мюир сказала, что они должны помнить о том, что многие британцы не знают, что находится дальше Венгрии, куда они лично не ездили. "Поэтому кроме вашей бабушки на Евровидении (участницы группы "Zdob si Zdub") они о Молдове мало что знают", - сказала она.
Но в этом есть и положительная сторона, "потому что у нас нет отрицательного представления о ваших винах", отмечалось в докладе британского специалиста.
Эксперт говорит, что в Великобритании устоялось традиционное мнение о том, что все, что находится дальше Альп на Восток, всегда было дешевым. "Применительно к винам это означает, что бутылка вина не должна стоить в магазине дороже двух фунтов", - отметила она, указав, что большая цена характеризует вино уже как очень качественное.
Анжела Муир предположила, что молдавские вина могут позиционировать в нескольких ценовых сегментах на рынке Великобритании. Первая ценовая группа - 2-2,4 фунтов стерлингов. Вторая - до 3,9 фунта и третья - до 4,9 фунта.
Эксперт в области виноделия призвала молдавских специалистов, которые осваивают рынок в Великобритании, производить больше хороших, выдержанных в определенном стиле вин, быть отзывчивыми на множество вопросов от покупателей и дистрибьюторов молдавских вин, больше работать над маркировкой вина, которая должна быть продуманной, запоминающейся, без рекламных приемов, но при этом должна останавливать взгляд и выделяться среди 600 других брендов на британском рынке.
Кроме того, она отметила, что странам Восточной Европы присуща необязательность, и в случае ее проявления со стороны виноделов Молдовы это может привести к потере рынка. Поэтому она посоветовала всегда быстро и точно отвечать на электронную почту и телефонные звонки, неукоснительно соблюдать сроки выполнения заказа и требования по доставке.
По мнению генерального директора компании "Acorex Wine Holding" Сергея Борца , "чтобы молдавские вина стали известны во всем мире, надо решить очень много вопросов. Сейчас виноградари понятия не имеют о том, как функционирует международный рынок, какого качества продукт надо выращивать и что надо поставлять на международный рынок - не только на российский".
Качество - понятие относительное. Особенно в виноделии. Самый легкий способ улучшить качество - ужесточить требования государственных стандартов, отмечает МТРК "Мир".
Как сообщает Сергей Борец, "Молдова никогда не производила вино, которое не соответствует ГОСТу. Есть сертификационные органы как наши, так и зарубежные, которые бы его просто не пропустили на рынок".
В целом, участники остались довольны конференцией. И от лица виноделов, сайт VINMOLDOVA.MD благодарит агентство "Moldova-Vin" и Союз энологов Молдовы в лице его нового председателя Георгия Арпентина. Это была первая "серьезная" работа Союза после перевыборов и реорганизации его структуры в нынешнем году. И, смеем надеяться, не последняя!
Источник: vinmoldova.md
|