Алкогольный рынок Чувашии 2004-2005гг.

2005 год был последним относительно спокойным годом работы нашего многострадального сектора экономики.

Очень интересно будет сравнить его легальные показатели не в целом по стране, а в отдельно взятом нормальном регионе России с предыдущими результатами. Поскольку все компании, производители и импортеры "сражаются" за региональный рынок, то мы и хотим дать "срез" регионального рынка страны на конкретном примере.

Мы проанализировали ситуацию за первые полугодия 2004 и 2005 г.г. в тихой и спокойной республике Чувашия; цифры из 5 разных источников, обработаны, усреднены и проверены. Типичный субъект Федерации (один из 89) с населением 1 300 000 человек (0.9% населения России).

Сначала коротко общая информация: в республике на июнь 2005 года действовала 1431 лицензия на право розничной торговли алкоголем; торговлю осуществляют 3 789 объектов, из них 396 предприятий торговли и общественного питания работают круглосуточно. За январь – май в республике реализовано 3 439 600 литров алкогольной продукции на сумму 348 600 000 рублей (в среднем по 53 рубля на алкоголь в месяц; цифра крайне низкая – если по стране тратится в среднем на алкоголь по 8-10% семейных доходов, то либо доходов нет, либо население ведет трезвый образ жизни). Если же пересчитать среднедушевое потреблении алкоголя в месяц, то получается всего 0,53 литра (все цифры для расчетов – выше).
В то же время республиканская статистика дает другие цифры: "при среднем потреблении на душу 2.64 литра на человека по республике потребление в различных районах республики крайне разнится: Чебоксары – 4.08 литра; Шумерлинский район (запойный) – 5.84 литра; Канаш (3.87 литра) – имеется в виду только легальный алкоголь; в других районах -: Алатырский (0.52 литра), Красночетайский (0.71) и т.д." Разница в объемах потребления отражает лишь социально – экономические различия между гражданиами республики; уникальные рыночные схемы и домашние технологии позволяют и помогают приобретать алкоголь даже тем, у кого на это совсем нет денег (как в Алатырском районе).
В наличии нелегального рынка алкоголя кроется буфер социальной стабильности российского общества; именно по этой причине грамотное и мудрое государство борьбы с нелегальным рынком не вело, не ведет (даже новым законом) и вести в ближайшее время не будет. Нелегальный рынок на западе, который достигает там 20% лишь обогащает производителей и продавцов; в России он стабилизирует рынок и общество (малоимущие слои общества числом не менее 30% населения).
Поэтому мы при нижеприведенных расчетах постарались учесть все погрешности официальной статистики в разных источниках.

А теперь к интересным цифрам по Чувашии. Сравним периоды с января по май двух последних лет 2004 и 2005 г.г.
Идем по пути легального производства и потребления. Эта таблица продаж продукции в розничной сети республики.



Даже без глубокого анализа видно, что выросли преимущественно легкие и дешевые виноградные напитки; что произошло с пивом - "наелись" его досыта; подъем потребления коньяка объективен - как и по всей стране, а вот падение переживающих бум в России шампанских и игристых вин на 14% связываю лишь с падением уровня жизни в республике (других объяснений просто быть не может).
Падение продаж (а значит и потребления именно этой продукции, за исключением водки - легко заменяемой суррогатами, а домашнее винопроизводство и пивоварение в Чувашии развито недостаточно) легальных водки и вина также объяснимо - нет достаточного количества средств (и не верьте словам маркетологов о смещении потребительского вкуса - в дешевом сегменте потребительский вкус - один - наличие денег в кармане). Есть лишних 60 рублей - это бутылка полулегальной или легальной водки, есть 20 - 30 рублей - потребительское предпочтение меняется на самогон и суррогат.

Следующая таблица будет более интересной на наш взгляд, мы перевели все из бездушных декалитров в осязаемые единицы продукции, посчитали потребление на одного человека и на одну торговую точку (конечно, нельзя сравнивать сельпо и супермаркет Чебоксар, но перенос в любую другую схожую республику пропорций поможет разобраться и в ней).